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Hier findest du alle Messer die sofort erhältlich sind. Sollte dir eine unserer Klingen gut gefallen dann gelangst du über den Bestell Button direkt zu unserem Kontaktformular.
Die meisten unserer Klingen sind aus nicht rostfreien Stahl gefertigt. Ist ein Messer rostfrei, wird das explizit in der Beschreibung angegeben.

„Wild Tiger“

Dieser wunderschöne Damastnicker wurde für das Tragen in der Lederhose oder für die Jagd konzipiert. Der ergonomische Griff bietet einen guten Halt und ist zudem sehr leicht. Die Klinge besteht aus einem handgeschmiedeten 200 Lagen Wilddamast. Zusätzlich ist der Übergang im Ricassobereich ebenfalls aus 200 Lagen Damast gefertigt. Der Nicker kommt inklusive einer Stecklederscheide.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 10 cm
  • Gesamtlänge: 22 cm
  • Rückenstärke: 4 mm
  • Stahl: 1.5634 + 1.2842
    (200 Lagen „Wild Damascus“)
  • Mittelstück: 1.5634 + 1.2842
    (260 Lagen „Twist Damascus“)
  • Bauform: Spitz-Erl
  • Griff: Olive

Preis: 500,-€

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„Red Heart – Blackwave “

Das „Red Heart-Blackwave“ ist ein kleinere Version des europäischen Chefmessers. Der „Blackwave“ Damast ist ein von uns schon häufiger verwendetes Muster, das durch die Zugabe von einzelnen Schichten 1.2842 im fertig geschmiedeten Damastpaket kommt. Der edle Griff besteht aus einer Kombination von sehr dunklem Nuss Holz und einem sehr schönen Red Heart Holz.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 17 cm
  • Klingenhöhe:  4 cm
  • Gesamtlänge: 29,5 cm
  • Rückenstärke: 3 mm
  • Stahl: 1.5634 + 1.2842
    (634 Lagen „Blackwave Damascus“)
  • Bauform: Spitz-Erl
  • Griff: Nuss  & Red Heart

Preis: 550,-€

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„O1-Mega Chef“ – Palisander

Das „O1-Mega Chef“ ist eine Eigeninterpretation eines europäischen Chefmessers. Dieses Messer soll vom Gemüse schneiden bis hin zum Fleisch zubereiten als Allrounder in der Küche dienen. Der ergonomische Griff besteht aus Palisander und einem kurzen Stück Nuss Holz mit perlmuttartigem Schein.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klingenhöhe:  5 cm
  • Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Rückenstärke: 2 mm
  • Stahl: O1 (1.2510)
  • Bauform: Spitz-Erl
  • Griff: Nuss & Palisander

Preis: 250,-€

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O1-Mega Chef“ – Red Heart

Das „O1-Mega Chef“ ist eine Eigeninterpretation eines europäischen Chefmessers. Dieses Messer soll vom Gemüse schneiden bis hin zum Fleisch zubereiten als Allrounder in der Küche dienen. Ein optisches Highlight stellet der Griff aus dunklem Palisander und Red Heart dar.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klingenhöhe:  5 cm
  • Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Rückenstärke: 2 mm
  • Stahl: O1 (1.2510)
  • Bauform: Spitz-Erl
  • Griff: Indischer Palisander & Red Heart

Preis: 250,-€

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„O1-Mega Chef“ – Eiche

Das „O1-Mega Chef“ ist eine Eigeninterpretation eines europäischen Chefmessers. Dieses Messer soll vom Gemüse schneiden bis hin zum Fleisch zubereiten als Allrounder in der Küche dienen. Der Grff besteht aus einem dunklen Stück Nuss und einenm hellen Eichenholzgriff.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klingenhöhe:  5 cm
  • Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Rückenstärke: 2 mm
  • Stahl: O1 (1.2510)
  • Bauform: Spitz-Erl
  • Griff: Nuss & Eiche

Preis: 250,-€

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Sold.-

„Flammed Oak  Bowie“

Das „Flammed Oak Bowie“ ist eine kleine Ausführung eines schlicht gehaltenen Bowie Messers inkl. Lederscheide. Die Klinge bietet in Kombination mit dem Parier Element und dem Zwischenstück einen schönen Kontrast zu dem flambierten Eichenholzgriff.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 14 cm
  • Klingenhöhe:  4 cm
  • Gesamtlänge: 21 cm
  • Rückenstärke: 4 mm
  • Stahl: 80CrV2 (1.2235)
  • Parier: C75S (1.1248)
  • Mittelstück: C75S (1.1248)
  • Bauform: Spitz-Erl
  • Griff: Eiche (Schönheitsfehler auf der Unterseite)

Preis: 190,-€

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„Musket Hunter“

Das „Musket Hunter“ ist ein kleines Jagdmesser inkl. Lederscheide.
Die Klinge ist eher schlicht gehalten und mit einem Parier aus Messing ausgeführt. Der ausgefallen geformte Griff aus Olivenholz erinnert an einen Musketenschaft.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 9 cm
  • Klingenhöhe:  3,5 cm
  • Gesamtlänge: 21 cm
  • Rückenstärke: 4 mm
  • Stahl: 80CrV2 (1.2235)
  • Parier: Messing
  • Bauform: Spitz-Erl
  • Griff: Olive (Schönheitsfehler auf  der  Oberseite)

Preis: 140,-€

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